Puustelli saareke keittiö

Ranskalaisen bistron tunnelmaa


Valentina Jäspi Kaarinan Puustellista pääsi suunnittelemaan 80-luvulla rakennettuun taloon totaalisen remontin, joka piti sisällään seinän purkamisen, lattioiden ja katon vaihdon sekä sähkö- ja valaistussuunnitelman.
Suunnittelija sai vapaat kädet ja värimaailma löytyi asiakkaan mieltymyksistä keskustellen.

Alkuperäisen keittiön kohdalla oli keittiön lisäksi apukeittiö, joka koettiin tarpeettomaksi talossa olevan erillisen kodinhoitohuoneen vuoksi. Apukeittiön ja keittiön välinen seinä päädyttiin purkamaan; näin saatiin enemmän tilaa ja avaruutta. 

Puustelli saareke keittiö
Kohteeseen suunniteltiin tasotuuletin eli seinälle ei sijoitettu liesituuletinta. Keittiön käryt tarttuvat aktiivihiilisuodattimeen ja tuuletin puhaltaa ilman takaisin huoneeseen. Tasotuuletin antaa suunnitteluun vapaammat kädet varsinkin remonttikohteissa.

Asiakkailla oli toiveena ranskalaisen Bistron tunnelma. Tämä toteutui lämpimien sävyjen, näyttävien ja tarkasti sijoiteltujen valaisimien sekä avohyllyjen yhteensovittamisella. Tyylin viimeistelee StalaTex kalanruotokuosinen tiskipöytä. Sama materiaali on nostettu myös seinälle välitilamateriaaliksi,
ja kalanruotokuvio toistuu vielä kauniissa lattiassa. Toisella seinällä on laatta, johon asiakkaat ihastuivat Puustelli-myymälässä. Laattasaumoja haluttiin korostaa terrakotan värisellä saumalla. Lämpimän puutason väri toistuu vitriinikaappien rungoissa sekä seinällä olevissa avohyllyissä.
 

Puustelli saareke keittiö
Laskutilaa toivottiin lisää ja sitä saatiin tummansinisellä saarekkeella, joka mitoitettiin jo olemassa olevan ruokapöydän mukaan. Keittiön jatkoksi ruokailutilaan tehtiin keittiön materiaaleilla vitriinikaappi tuomaan lisää säilytystilaa.


Asiakkaat saivat kokea todellisen yllätyksen, sillä he asuivat toisaalla kolme viikkoa kestäneen remontin ajan eivätkä nähneet remontin kulkua. Kiitos suunnittelijalle kuului asiakkaalta tyhjentävästi: ”Kaunein koskaan näkemäni keittiö!”

Puustelli saareke keittiö